Из меди и полифенолов сделали наноцветы с противовоспалительным эффектом

В прошлом дайджесте мы рассказывали о полифенолах — группе веществ с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Эти вещества успешно применяются в медицине, косметологии и пищевой промышленности.

Итальянские материаловеды под руководством Франческо Феррари из Университета Генуи впервые использовали полифенолы для создания антибактериального материала.

Ученые работали с таниновой кислотой — распространенным полифенолом, который содержится в ягодах, кофе и чае. Чтобы хорошо растворимая таниновая кислота не смывалась с материала, ее связали с солями меди. Этот металл также известен своими противовоспалительными и противогрибковыми свойствами. С помощью электронной микроскопии авторы увидели, что в такой реакции получаются наночастицы в форме цветов: сердцевина цветка сделана из меди, а лепестки — из таниновой кислоты. Наноцветы ученые нанесли на полимерную ткань, полученную методом электропрядения. Финальный материал показал отличную противовоспалительную и противомикробную активность. Благодаря совместному действию таниновой кислоты и меди он уничтожил пленки золотистого стафилококка, кишечной палочки и синегнойной палочки.

Материал с добавками наноцветов можно будет использовать для пошива хирургических халатов и изготовления повязок. Авторы надеются, что это поможет избежать распространения внутрибольничных инфекций и появления штаммов бактерий, устойчивых к антибиотикам.

Результаты исследования опубликованы в журнале ACS Applied Bio Materials.